Sushi

Über 60 Rezepte vom Bestseller-Autor Stevan Paul („Meine japanische Küche“) zeigen dir, wie du Sushi ganz einfach selbst zubereiten kannst – egal, ob du Einsteiger oder geübter Sushi-Fan bist.

Ob klassisch mit Fisch, vegetarisch oder vegan: Dieses Buch bietet eine vielfältige Auswahl – von beliebten Klassikern wie Nigiri, Nori Maki und Gunkan Maki bis hin zu kreativen Varianten wie Kasten-Sushi und Sushi-Sandwiches.

Mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen, cleveren Tipps und hilfreichen Fotos gelingt dir perfekter Sushi-Reis und die richtige Rolltechnik im Handumdrehen.

Autorin: Stevan Paul

Grösse B / H: 20.5x 27.0 cm

Seiten: 176 Seiten

Sprache: Deutsch