Bar Bibel

Der renommierte Barkeeper und Barbesitzer, Cihan Anadologlu, entführt den Leser in die Welt der Bar: Wo kommt eigentlich der Name Cocktail her? Welcher Sirup ist der richtige? Hierzu liefert er nicht nur Antworten, sondern teilt auch über 200 Cocktail-Rezepte, von Klassikern bis zu innovativen Eigenkreationen. Ausserdem hat er seine Freunde der internationalen Barszene eingeladen, ihre angesagtesten Top-Drinks als Gastbeiträger zu teilen. Darüber hinaus  widmet er sich auch dem spannenden Thema des Food- und Cocktail Pairing. Zusammen mit praktischen Hinweisen zur unverzichtbaren Ausstattung für Einsteiger und Profis sowie den wichtigsten Techniken an der Bar ist die Bar Bibel ein Muss für alle Liebhaber echter Drinks und Cocktails!

Autor: Cihan Anadologlu

Fotografie: Daniel Esswein

Grösse B / H: 25.8 x 28.7 cm

Seiten: 240
Sprache: Deutsch