Backrand
25-50 / 22–41cm

Die Verstellbarkeit des rechteckigen Backrandes ist einer seiner grössten Vorteile. Er eignet sich perfekt zum Backen und Füllen von Sahne- und Cremetorten.

Zum Backen den Backrand auf ein Herdbackblech stellen, mit dem Teig füllen und backen, dann ausformen und abkühlen lassen. Backrand reinigen und wieder um den Teig stellen, dann die vorbereitete Füllung der Torte einfüllen und glatt streichen. Nach dem Durchkühlen den Rand entfernen – und fertig ist die Torte.

Grösse L / B: 25–50 x 22–41 cm / H 7 cm

Material: Edelstahl