Schweizer Znacht

Schon wieder keine Idee, was ihr heute zum Abendessen auf den Tisch zaubern sollt? Wie wäre es mit einem typischen Schweizer Znacht? Die 52 Rezepte helfen euch jede Woche im Jahr aus der Klemme und werden von spannenden Hintergrundinformationen zu den Zutaten und zur Geschichte des Gerichts begleitet. Vom berühmten Birchermüesli über die Bündner Pizzoccheri bis hin zum Safran-Risotto aus dem Tessin – mit diesen abendlichen Rezepten könnt ihr die Schweiz kennenlernen (oder wiederentdecken) und ihre süße und herzhafte Seite kosten.

Autorin: Heddi Nieuwsma

Seiten: 284 Seiten

Grösse B / H: 17.6 x 24.3 cm

Sprache: Deutsch