Sous-Vide
Le plaisir à l'état pur

Livin' la SOUS VIDE loca !

Découvre l'art de la cuisson sous vide avec plus de 80 recettes irrésistibles de viande, de poisson, de légumes et de desserts - parfaites pour les gourmets de tous horizons !

Outre les plats classiques de viande et de poisson, le livre de cuisine propose également de nombreuses recettes végétariennes et végétaliennes qui garantissent des moments de plaisir variés et délicieux.

Grâce à des tableaux de temps de cuisson pratiques et des propositions de menus, tu peux créer très facilement des plats tendres comme du beurre et des délices sucrés qui raviront tes invités.

Qu'il s'agisse d'un agneau tendre ou d'un gâteau au chocolat moelleux, tu trouveras ici tout ce qu'il faut pour vivre la cuisine étoilée à la maison, sans trop d'efforts.

Dimensions l / h : 29.7 x 23.1cm

Pages : 224
Langue : allemand