Planche en bois de noyer
50 x 38,7 cm

La planche à découper peut être utilisée des deux côtés. La rainure située d'un côté permet de recueillir le jus de cuisson lors de la découpe de morceaux de viande. L'autre côté est plat et peut servir à couper des légumes ou des herbes aromatiques.

Les butées sont présentes des deux côtés. Placée contre le bord d'une table ou d'un plan de travail, elle permet de préparer les aliments en toute sécurité sans que la planche ne glisse.

Dimensions L / l / H : 50,0 x 38,7 x 2,0 cm

Matériau : noyer

Caractéristiques : rainure d'écoulement, avec butée

Fabrication : Suisse (Fondation WTB pour l'accompagnement global)