APOLLO
Wok rond avec poignée 32 cm

Cuire à la vapeur, frire et cuisiner - tout cela est possible dans votre cuisine avec le wok de Demeyere. Il est particulièrement adapté lorsque les légumes doivent rester frais et croquants et que les vitamines doivent être préservées grâce au temps de cuisson court et doux. Avec son volume de 5,5 litres, il est également utilisable pour la préparation de grandes portions.

Le matériau 7-Ply du wok de 26 cm le rend très chaud au centre et plus froid vers les bords, ce qui permet de cuire uniformément tous les ingrédients dans le wok en les faisant tourner. Le "remuage de la poêle" - le fait de retourner et de faire pivoter rapidement les ingrédients dans un peu d'huile - est utilisé pour la préparation de légumes, de viande, de poisson et de volaille. Les faces intérieures et extérieures du wok ont été traitées avec Silvinox®. Grâce à la technologie TriplInduc, la source d'énergie peut même être changée pendant la cuisson sans perte de puissance. Grâce à l'utilisation d'un matériau multicouche de 2,3 mm d'épaisseur, la conduction de la chaleur est optimale.

Caractéristiques du produit :

- Fond InductoBase® 7 couches : fond extra-fort avec noyau en aluminium pour une répartition optimale de la chaleur - économie d'énergie et performance, surtout sur induction

- Technologie Tripllnduc® : Pour jusqu'à 30 % de puissance en plus sur les cuisinières à induction

- Acier inoxydable 18/10 de haute qualité avec Silvinox® : Hygiénique, facile à entretenir et durablement brillant comme l'argent

- Grâce à son fond plat, ce wok convient à tous les types de cuisinières, y compris les cuisinières à induction.

Dimensions Ø / H : 32 x 9.7 cm
Contenu : 5.5 lt

Matériau : acier inoxydable 18/10 avec Silvinox®

Feux : convient à tous les types de feux, y compris l'induction

Compatible avec le lave-vaisselle : Oui