APOLLO
Wok rond avec poignée 26 cm

Dans ce wok à fond plat de Demeyere, vous préparez des plats délicats d'Extrême-Orient en les faisant rôtir, cuire à la vapeur, frire ou bouillir. Le matériau 7-Ply du wok de 26 cm le rend très chaud au centre et plus froid vers les bords, ce qui permet de cuire uniformément tous les ingrédients dans le wok en les faisant tourner. Le "remuage de la poêle" - le fait de retourner et de faire tourner rapidement les ingrédients dans un peu d'huile - est utilisé pour la préparation des légumes, de la viande, du poisson et de la volaille. Les faces intérieures et extérieures du wok ont été traitées avec Silvinox®. Grâce à la technologie TriplInduc, la source d'énergie peut même être changée pendant la cuisson sans perte de puissance. Grâce à l'utilisation d'un matériau multicouche de 2,3 mm d'épaisseur, la conduction de la chaleur est optimale.

Caractéristiques:

- Fond InductoBase® 7 couches : Fond extra fort avec noyau en aluminium pour une répartition optimale de la chaleur - économise l'énergie et est très performant, surtout sur induction-

Technologie Tripllnduc® : Pour jusqu'à 30% de puissance en plus sur les cuisinières à induction-

Acier inoxydable 18/10 de haute qualité avec Silvinox® : Hygiénique, facile à entretenir et durablement brillant comme l'argent-

Grâce à son petit fond plat, ce wok est adapté à tous les types de cuisinières, y compris les cuisinières à induction.

Dimensions Ø / H : 26 x 8.5 cm

Ø du fond : 11 cm

Contenu : 3.3 ltMatériau

: acier inoxydable 18/10 avec Silvinox®Types de cuisinières

: convient pour tous les

types de cuisinières

, y compris l'inductionConvient pour le lave-vaisselle

: Oui