Ziemlich vegetarisch

Dieses Kochbuch von Aicha Boulouh vereint abwechslungsreiche und unkomplizierte Rezepte für die flexitarische Küche.
Von Salaten und Suppen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten stehen Gemüse und saisonale Zutaten im Mittelpunkt, ergänzt durch Fleisch und Fisch nach Belieben.
Dank des Zero-Waste-Konzepts werden Zutaten optimal verwertet und Lebensmittelreste in weiteren Rezepten verwendet.
Farbenfrohe Food-Fotografien machen zusätzlich Lust aufs Nachkochen.

Grösse L / B / H: 26,7 × 21,5 × 2,9 cm
Seitenzahl: 248

Sprache: Deutsch