Vite fait, vegan

Oodles of Oodles of Vegan Noodles - La starlette des médias sociaux Cheynese invite à un voyage culinaire dans le monde des ramen, somen, soba & co

Outre les classiques très appréciés comme le Pad Thai et le Yaki Udon, l'auteur présente également de nouvelles découvertes passionnantes comme le Kon Guksu, une soupe de nouilles froide rafraîchissante au lait de soja, ou le Cheung Fun, de tendres rouleaux de nouilles de riz originaires de Chine. Avec 50 recettes végétaliennes innovantes, ce livre de cuisine asiatique propose une grande variété de délices chauds et froids, notamment des soupes, des salades, des plats à poêler et à mijoter. Laissez-vous inspirer et découvrez l'éventail culinaire des plats de nouilles asiatiques. L'expertise unique de Cheynese confère à chaque recette une note particulière et le fait que tous les plats soient plant based ne se remarque même pas au vu du large choix proposé.

Auteur : Cheynese

Traduction : Karin Weidlich

Dimensions l / h : 222.7 x 18.2 cm

Pages : 128

Langue : allemand