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Set de chef
3 pièces
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Le set de 3 pièces se compose d'une cuillère de dégustation avec pincette intégrée, d'une spatule de décoration, d'une pincette de précision de 15 cm et convient pour la touche finale dans la cuisine et le service.


Cuillère à dégustation

La cuillère de dégustation est idéale pour déguster les soupes et les sauces, pour goûter les aliments frits et bien sûr pour les assaisonnements et les décorations raffinés. D'une longueur de 17 cm seulement, cet outil professionnel combine une cuillère et une pince à épiler en une seule pièce. Il est si compact qu'il peut se glisser en permanence dans la poche de la manche de n'importe quelle veste de chef. Le bord finement nervuré de la pince à épiler assure une prise en main sûre.


Spatule à décorer :

La spatule de décoration est l'outil pratique de garniture et de décoration pour un habillage élégant et créatif dans la cuisine gastronomique. Ses deux têtes en silicone offrent une grande variété de surfaces, de bords et d'angles pour des possibilités infinies lors de l'étalement de sauces et de coulis. Cet outil de garniture polyvalent est également idéal pour nettoyer le bord des assiettes, façonner des purées et plus encore.


Pince à épiler de précision

Les pinces de précision avec leur pointe fine aident à arranger et à garnir les détails les plus fins. Les deux pinces ont un point de pression léger pour un travail sans fatigue et beaucoup de sensation


Taille L : cuillère de dégustation 17cm, spatule de décoration L : 18.5cm, pincettes de précision L : 15cm

Matériau : Acier inoxydable ; Silicone

CHF 60.00

Numéro d'article: T02-543-086-setDrucken



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