DE EN FR
Login  0Panier

Cadeaux

Sibler Münsterhof 16 / Ecke Storchengasse · 8001 Zürich · +41 44 211 55 50
Sibler Viaduktstrasse 39 / Im Viadukt Bogen 24 · 8005 Zürich · +41 44 211 55 51
Sibler.com · shop@sibler.com
SHUN HELLCouteau de cuisine Santoku 18 cm
SHUN HELLCouteau de cuisine Santoku 18 cm
1 Images

Le Santoku signifie en japonais 3 vertus et convient comme le couteau de cuisine européen pour la viande, le poisson et les légumes. Le couteau Santoku est utilisé pour couper le matériau coupé en fines tranches en poussant ou tirant la lame aussi loin que possible sur toute sa longueur. Grâce à sa lame large et sa bonne maniabilité, il est très apprécié non seulement par les chefs professionnels mais aussi par les chefs amateurs ambitieux

Conseil Travaillons en tant que professionnel

Pour assurer un guidage professionnel du couteau, appuyez sur le pouce de la main gauche (pour les droitiers) et l'auriculaire ensemble et pliez les doigts du milieu. Le couteau peut glisser sur leur surface et présente donc moins de risques de blessures

Taille : lame 18 cm / manche 12,2 cm

Procédé de fabrication : forgé

Concret
Lame : Acier Damas 32 couches
Poignée : bois Pakka laminé Frêne

CHF 249.00

Numéro d'article: C09-5461-0702-WDrucken



Plus d'articles dans ce groupe de produits

Votre requête est en cours de traitement.



Votre requête est en cours de traitement.