SHUN
Ensemble couteau et fourchette à steak

Avec une technique de coupe propre du couteau à steak Shun, la viande est coupée comme avec des lames de rasoir microscopiquement finement, le liquide reste dans la viande, qui se déploie ainsi toute la finesse dans le palais.
Un trio de couverts avec une fourchette à steak et des bancs à couteaux.

Taille du couteau : lame 12,5 cm / manche 10,4 cm

Concret
Four : Acier Damas avec 32 couches

Fourche : acier inoxydable forgé
Poignée : bois Pakka laminé