Plateau de fusion / Bain-marie

Le fondoir permet de faire fondre ou de réchauffer délicatement le chocolat, le beurre et d'autres aliments au bain-marie. Le fondoir dispose de deux bords de coulée de tailles différentes pour un travail confortable et précis et est entièrement fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.

Il suffit de l'accrocher dans une casserole. Les aliments à faire fondre sont placés à l'intérieur et chauffés doucement en faisant chauffer la casserole remplie d'eau. Ainsi, le contenu fond uniformément sans brûler.

Dimensions Ø / L / H : 14.0 x 24.5 x 6.0 cm
Contenu : 400 ml

Matériau : acier inoxydable