Nordur Smoked
Flocons de sel marin d'Islande Boîte en fer blanc

Ce sel Nordur a été fumé et est une combinaison parfaite entre le sel islandais et l'art traditionnel du fumage danois. Dans un petit fumoir, la fumée provenant des braises de différents bois confère au sel un arôme presque oublié des temps anciens. L'odeur rappelle celle du vieux whisky !

Les flocons de sel marin Nordur sont fabriqués en Islande selon un procédé géothermique utilisé depuis 1753. L'eau de mer cristalline est introduite dans des poêles d'ébullition et s'évapore lentement avec la chaleur des sources chaudes.

Les flocons de sel frais et délicatement croustillants ont une teneur élevée en oligo-éléments, ce qui leur confère un goût minéral intense.

Conditionnement :

Boîte en fer blanc L / l / h : 7.2 x 4.7 x 9.5 cm
Contenu : 100% de sel marin pur fumé
Poids : 100g