Noël suisse

En Suisse, Noël est une fête de traditions, marquée par des paysages enneigés, des lumières scintillantes et des plaisirs festifs. Dans son nouveau livre "Noël suisse", "Le Saucier" Fabian Lange présente une multitude de plats issus de la cuisine suisse - parfaits pour se régaler ensemble : Cinq menus de Noël inspirés de trois à sept plats, de la salade d'hiver aux meringues à la crème au chocolat, en passant par le rôti de canard ou les quenelles de Capuns. Outre les sauces de base typiques de Fabian Lange, le livre propose également dix plats individuels de Noël, 20 sauces à fondue chinoise, des idées de délicieux cadeaux de la cuisine et, enfin, des boissons festives avec ou sans alcool. Des plaisirs culinaires pour gâter la famille et les amis - et se gâter soi-même.

Auteur : Fabian Lange

Dimensions l / h : 25.7 x 19.5 cm

Pages : 200

Langue : allemand