Bainmarie Simmertopf

Der Simmertopf ist ein doppelwandiger Topf, der nach dem Wasserbadprinzip funktioniert. Im Hohlraum dieses doppelwandigen Topfes wird Wasser erhitzt. So wird z.B. das überkochen von Milch verhindert. Das Schmelzen von Schokolade und das Zubereiten von Saucen, die nicht über den Siedepunkt erhitzt werden dürfen; gelingt im Simmertopf immer.
Er ist für alle Herdarten geeignet, inklusiv Induktion.

Grösse Ø / H: 16 x 12.5 cm

Inhalt: 1.5 lt

Material: Chromstahl